Cuvée C’est Pas du Pipeau 2010 IGP côte Vermeille
Cépages : Marsanne et vermentino
Nez : fruits jaunes, noisette, minéral.
Bouche : fruitée, ample, fraîche, très aromatique en finale avec une pointe d’amertume.
Note Revue du Vin de France : 15/20 cuvée 2009
Banyuls Galateo 2009
Grenache noir issu de jeunes vignes, muté sur grains, élevé sept mois en barriques.
Nez : fleurs, fruits noirs, cacao.
Bouche : souple, tanins présents mais fondus, fruit frais.
Une belle entrée de gamme.
Note RVF : 16/20
Pur carignan sur schistes et calcaires, longuement élevé en demi-muids, brille par son intensité de petits fruits noirs, sa chair velouté et harmonieuse, d’une grande finesse de tanins.
Note : RVF 18/20
Le Clos des Fées La Petite Sibérie
Notes : Robert Parker 91-92+/100, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20
Millésime extrêmement réussi. Cuvée concentrée de grenache, très puissante, ultra riche en arômes. Ultra savoureuse, sa finale sur les fruits noirs est merveilleuse.
Clos des Fées Vieilles Vignes Rouge 2007 AOC Côtes du Roussillon Villages
Notes : Robert Parker 92-93/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
» Confiture de fruit noir et crème de cassis, nuances de tabac et de vanille. Superbe concentration. Bouche d’une rondeur absolue, onctueuse, suave. Texture somptueuse »
La Revue du Vin de France
Clos des Fées Vieilles Vignes Blanc 2009 Vin de Pays des Côtes Catalanes
Note : RVF 15/20
17,5/20 Gault & Millau juin 2010
Le gras et la densité rendent la bouche suave. Le grenache blanc la trame et la structure. On aime l’ambiance fleurie et champêtre que le fruit confit vient compléter.
Gault & Millau juin 2010
Le Clos des Fées cuvée Les Sorcières Hervé Bizeul
Notes : RVF 14/20
Une sélection vieilles Vignes de carignan, grenache et syrah donne naissance à cette cuvée Les Sorcières. Un vin concentré au fruit explosif, aux tanins délicats en bouche, au soyeux irréprochable… Une belle bouteille !
Le Clos des Fées Rouge Hervé Bizeul AOC Côtes du Roussillon Villages
Notes : Robert Parker 93-94/100, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15/20
« Tanins ultra-fins. Longueur phénoménale. Boisé luxueux,
mené de main de maître. Grande Classe ».
Cuisine et Vins de France
Banyuls Quintessence 2007
Nez : framboise, épices, cacao, minéral.
Bouche : puissante, structurée, épices, figue fraîche, finale étirée, minérale, très complexe.
Note RVF : 18/20
Coume Del Mas Banyuls Galateo 2009
Grenache noir issu de jeunes vignes, muté sur grains, élevé sept mois en barriques.
Nez : fleurs, fruits noirs, cacao.
Bouche : souple, tanins présents mais fondus, fruit frais.
Une belle entrée de gamme.
Note RVF : 16/20
Vins du Roussillon 